مركز آمار ایران؛
عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه ها افزوده شد
به گزارش متخصص فلز، عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در اردیبهشت ماه ۱۴۰۲ به ۱۲۶.۹۸۲ تن رسید.
به گزارش متخصص فلز به نقل از مهر، وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۲ جمعاً ۱۲۶.۹۸۲ تن گزارش شده، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیشتر از سایر انواع طیور بوده است.
نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه های رسمی کشور در ماه اردیبهشت سالجاری منتشر گردید.
بر اساس نتایج این طرح، وزن گوشت عرضه شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۲ جمعاً ۱۲۶.۹۸۲ تن گزارش شده، که سهم گوشت ماکیان (مرغ و خروس) بیشتر از سایر انواع طیور بوده است.
بر اساس نتایج این آمارگیری، گوشت ماکیان (مرغ و خروس) با ۱۲۳.۲۱۸ تن، ۹۷ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود مختص کرده است. گوشت بوقلمون با ۲٬۱۳۴ تن، شترمرغ با ۱۰۴ تن، و سایر انواع طیور با ۱.۵۲۶ تن، به ترتیب ۱.۷ درصد، ۰.۱ درصد و ۱.۲ درصد از وزن کل گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده اند.
مقایسه عملکرد کشتارگاه های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۲ با ماه مشابه سال ۱۴۰۱ نشان دهنده کاهش ۳۳ درصدی مقدار عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه های رسمی کشور است. مقدار عرضه گوشت طیور در اردیبهشت ۱۴۰۲ نسبت به ماه مشابه سال قبل برای ماکیان (مرغ و خروس) ۳۳ درصد، برای بوقلمون ۶ درصد، برای بلدرچین ۵۴ درصد، برای شترمرغ ۱۹ درصد، و برای سایر انواع طیور ۵۱ درصد کاهش داشته است.
همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان داده است که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه های رسمی کشور در اردیبهشت ۱۴۰۲ نسبت به ماه قبل (فروردین) در حدود ۱۴ درصد کاهش داشته است.
برای مشاهده اطلاعات تفصیلی اینجا کنید.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب